Grootkeuken (bso)
Profiel
6de jaar Grootkeuken
Je wil lekker en gezond koken te midden van moderne kooktechnieken en dat voor een grote groep gasten.- Je wil in team menugerechten bereiden en eindproducten bewaren en verdelen, rekening houdend met de regels van veiligheid, hygiëne en afvalbeleid.
- Je bent bereid de noodzakelijke kennis van apparatuur, voedingsleer, kostprijscriteria en organisatie te verwerven.
- Je wil niet enkel koken maar ook oordeelkundig en hygiënisch handelen en organiseren.
7de specialisatiejaar Gemeenschapsrestauratie
Je wordt opgeleid tot een leidinggevend kok in de maaltijdverstrekking/catering van profit- en social-profitorganisatie die aandacht heeft voor kwaliteitsbeheersing, productiegericht werken en planmatig organiseren.- Je verwerft praktische kennis en vaardigheden voor de cateringsector.
Toekomst
Afgestudeerden van de derde graad Grootkeuken kunnen als uitvoerend kok in diverse zelfbedieningsrestaurants en cateringbedrijven tewerkgesteld worden.
Na het zesde jaar Grootkeuken kunnen de leerlingen zich nog verder specialiseren en het zevende jaar Gemeenschapsrestauratie volgen, waar ze voorbereid worden op de uitoefening van het beroep van leidinggevend kok in de catering van non-profitorganisaties.
Haarzorg (bso)
Profiel
6de jaar Haarzorg
Je wil als lid van een kappersteam klanten in de stijl van het kapsalon onthalen en begeleiden.- Je wil op een zelfstandige en creatieve wijze alle facetten van het kappersberoep uitvoeren en klanten adviseren.
- Je wil als lid van een kappersteam kapsels realiseren en daarbij rekening houden met de wensen van de klant.
7de specialisatiejaar Haarstilist
Je wil als lid en als verantwoordelijke van een kappersteam klanten op een persoonlijke manier onthalen en begeleiden.- Je wil als lid en als verantwoordelijke van het team op een professionele manier kapsels realiseren en klantenservice bieden.
- Je wil als verantwoordelijke van een kappersteam de werkzaamheden van een kapsalon organiseren en coördineren en toezien op de uitvoering ervan.
Toekomst
Afgestudeerden van de derde graad haarzorg kunnen in gevestigde kapsalons tewerkgesteld worden.
Ze kunnen zich nog verder specialiseren in het derde jaar van de derde graad waarin ze voorbereid worden om zich als zelfstandige te vestigen.
Afgestudeerden van het zevende jaar haarstilist kunnen direct van start als beginnend kapper-salonbeheerder.
Ze kunnen zich nog verder ontplooien in het hoger onderwijs en een pedagogisch diploma behalen.
Verzorging (bso)
Profiel
6de jaar Verzorging
Je hebt een open houding en je bent bereid te functioneren in team.- Je bent enthousiast, flexibel en communicatief vaardig met respect voor de totale mens.
- Je wil vaardigheden ontwikkelen die leiden tot een beroepskwalificatie (verzorgende).
- Je verwerft competenties die voorbereiden op en oriënteren naar het behalen van een beroepskwalificatie na een 3de leerjaar van de 3de graad bso (verzorgende/zorgkundige of begeleider in de kinderopvang).
7de specialisatiejaar Kinderzorg
Je wil binnen teamverband begeleiding op maat bieden aan kinderen van 0 tot 12 jaar.- Je wil inzicht verwerven in de ontwikkeling van baby, peuter en kind en in de organisatie van de welzijns- en gezondheidszorg.
- Je wil de nodige ondersteunende kennis, vaardigheden en zelfstandigheid verwerven.
7de specialisatiejaar Thuis- en bejaardenzorg
Je wil als lid van een verpleegkundig team totaalzorg
op maat bieden aan kinderen, jongeren en volwassenen in diverse complexe zorgsituaties.- Je wil daarvoor inzicht verwerven in de verschillende
specifieke doelgroepen en in de organisatie van welzijns- en gezondheidszorg. - Je wil de nodige ondersteunende kennis, vaardigheden en zelfstandigheid verwerven.
Sociale en technische wetenschappen (tso)
Lessentabel
6de jaar
Profiel
Toekomst
Je wil je specifieke beroepskeuze uitstellen en na het secundair onderwijs kiezen uit een breed spectrum aan studiemogelijkheden in het hoger onderwijs. Je kan doorstromen naar:
In beeld